传统的烘培烘烤都是用煤作燃料的转锅或炒炉,产量小,占用人力比较多,生产的五谷杂粮质量不好控制等诸多弊端,而用微波烘培机熟化炒熟的五谷杂粮均匀,速度快,并且颗粒饱满,色泽亮丽,可大批量连续生产。成为粮食产业深加工的好帮手。
微波烘培是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升较快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
与传统烘焙烘烤设备相比,五谷杂粮微波烘烤烘培设备的优势:
低温烘焙烘烤,杀菌、营养成分损失少。五谷杂粮的烘烤烘培温度在120-130度较佳,微波设备能灵活将温度控制在较佳范围内,微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
五谷杂粮粥微波烘焙设备是山东立威微波设备有限公司根据五谷杂粮来研发生产的**微波烘焙设备,设备采用高配置、耐酸、耐腐蚀不锈钢制造而成防腐耐用,外观整洁漂亮,采用震动进料斗,料斗具有下料口具有下料量的调节,可以均匀布料,宽度可调,厚度可调。传输带为为特殊耐高温材质聚四氟乙烯,具有国内较先进的自动调偏装置,保证输送带能够平稳运行。采用辊筒带动传输,不会跑偏。传输带下面托辊,输送带俩边具有托架,使得输送带形成凹槽,防止物料落入箱体。输送速度可线性调节,输送速度可根据要求调节。微波从**部馈入,采用电控集中控制方式,温度,微波功率均可调节。
贴心服务:
为让客户买的放心,公司备有多台微波样机,可免费供客户做多种物料的烘干、杀菌、烘焙、加热等工艺实验,欢迎新老朋友寄物料或带物料来公司实验考察,洽谈合作。
售后服务承诺:
公司负责设备的安装调试,技术服务和操作培训。产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。保修期内,设备出现的任何故障,公司将在接到通知后2小时内给予客户回复信息,24小时内派出技术人员到位协助用户解决实际问题,一年内免费更换零