西北新款干果微波干燥杀菌设备价格

产品介绍：应用于花生仁、杏仁等等干果的干燥杀菌。

频率：2450±50MHz

额定输入视在功率：≤35KVA

微波输出功率：≥20KW（可调）

进出口料高度：60mm

传送带宽度：520mm

传送速度：0.5-5m/min

外型尺寸(长×宽×高)：

1. 微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子较化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；

2.微波能的非热效应: 高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是造成细菌死亡原因之一。

3.微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。

　　山东立威微波环保设备有限公司生产的微波干果烘干机可用于：核桃、瓜子、红枣、松子、夏威夷果、杏仁、开心果、腰果、枸杞、果仁、榛子、板粟、葵花籽、莲子、果脯等各类干果/干货产品的烘干、杀菌、烘烤、熟化处理，所以该设备又称干果烘烤机，干货烘干机，干果灭菌机等等

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　　微波烘干机的优点

　　(1)节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％。

　　(2)均匀彻底：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、彻底。

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　　(3)便于控制：微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。

　　(4)设备简单，工艺先进：与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。

　　微波干果烘干机技术参数：

　　1、产品型号：lw-30HM8

　　2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

　　3、额定输入视在功率：≤45KVA

　　4、微波输出功率：30kW（可调）

　　5、微波频率：2450MHz±50Hz

　　6、进出料口高度：50mm

　　7、传输带宽度：750mm

　　8、外形尺寸（长×宽×高）：约12800×1362×1700mm