微波荞麦烘烤设备可将五谷杂粮等食品从烘干、烘焙、烘烤、杀菌、熟化等工序一次完成,一步到位;设备操作简单、方便,随时开机随时操作,方便快捷,不须要传热或预热,整个过程约3-8分钟完成。现已广泛应用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫、杀菌处理;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;辣椒制品、花朵、中药材的干燥、杀菌等食品的加工。
与传统方式相比,微波烘烤的荞麦五谷杂粮粒大、饱满、色泽新鲜亮丽,微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀,因此微波烘烤的同时伴有膨化功能。微波设备可实现低温烘烤、杀菌、杀虫卵,不会破坏荞麦五谷杂粮的营养成分,提高荞麦五谷杂粮品质质量,长期储存不霉变,不生虫。微波设备环保节能,微波烘烤*热传递,几乎没有能量损耗,相比其他方式的烘烤节能30%以上,并且整个过程无任何污染物排出,是响应国家环保政策的可以选择设备。
微波荞麦烘烤设备参考参数:
设备工作电源:三相五线380V
微波工作频率:2450MHZ
微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)
烘焙温度:可灵活调整控制
进出料口高度:40mm(可定做)
传输带宽度:650mm(可定做)
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
烘烤量:100-140kg/小时
外型尺寸(长宽高):(按照客户实际生产要求定制)
执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准谢!)
微波荞麦烘烤设备属于非标定制类机械,可根据客户的实际生产量、物料特性,厂房大小等因素来设计定做,欢迎新老朋友来电说明实际生产情况,了解更多关于微波荞麦烘烤设备的信息。
注:我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
山东立威微波设备有限公司是以**为导向,集研发,制造,销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名*微波能技术*和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、*和高校形成了良好的合作关系,是国内微波设备专业生产厂家。
五谷杂粮低温烘焙设备是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程,一般烘焙温度控制在120—130℃左右,而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。
微波烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。
五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。
我司经过多年的研究、开发,制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。
五谷杂粮低温烘焙设备可应用于花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。
传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘烤设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘烤\烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。
微波五谷烘焙设备可用于:黄豆鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆等杂粮原料的烘焙与杀菌。
立威五谷杂粮烘烤机 杂粮烘培机 杂粮炒熟机?的优势:
1. 烘焙后的杂粮颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。
2. 同时实现低温烘培杀菌杀虫卵功能,杂粮的营养损失少
3. 烘培烘烤速度快,效率高,时间短。
4. 节能环保,只需要电水等基本条件,*煤炭、锅炉、水源、热风等配套设施,比其他方式的烘烤节能30%以上,整个过程无任何“三废”产生
5. 工艺先进,操作简单,即开即停,无热惯性,可实现大批量自动化生产
6. 设备大小可定做,较小的微波烘烤设备每小时可烘培烘烤杂粮30-40公斤,设备的大小根据产量来定做,只要车间允许,多大的设备都可以定做
7. 设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用。