鸭脖微波杀菌机厂家

鸭脖脱脂杀菌设备为什么用微波呢  鸭脖子属于酱汁类食品（主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。
     肉制品微波脱脂杀菌设备参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%微波工作频率：2450MHZ±50MHZ微波功率：40KW（大小可根据产量定做）烘干干燥温度：可调可控进出料口高度：60mm（可定做）传输带宽度：680mm（可定做）传输速度：0～5m/min（变频调速）脱水效率：40kg/小时外型尺寸（长宽高）：约11000*1500*2200mm（可按车间尺寸定制）特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎索取准确的资料，谢谢！
肉制品微波脱脂杀菌设备的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
鸭脖脱脂杀菌设备为什么用微波呢    肉制品微波脱脂设备功能及特点具备自动控温系统,自动控制微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,监视系统,物料控制系统,数据切换.编程系统.微波源为上制式,变压器采用油浸水冷却方法,确保24小时不间断连续工作状态。该机流水线作业,操作简单,产量高。