济南杂粮微波烘焙机电话微波熟化的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互而产生内部热量。使被加工物料内部的瞬间升温汽化、增压;并依靠气体的力使组分中高分子结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状。
1、微波熟化的同时,伴随效应。微波是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度能在较低的温度和很短的时间内满意的作用。一般的温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。生产。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测。
3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
4、低温、营养成分损失少。一般的温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能保持其营养成分。
与炒锅转炉相比,五谷杂粮微波熟化机生产出来的杂粮味道好,五谷杂粮烘烤一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。而采用微波熟化的五谷杂粮口味好,味道香,并且颗粒饱满,色泽亮丽,微波熟化是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,含水量多的地方先吸收微波,里外同时进行,产生热效应及生物效应,实现微波加热升温,达到烘烤目的。
五谷杂粮微波熟化设备应用于黄豆、绿豆、玉米、麦肤、荞麦、燕麦片、大豆、花生等五谷杂粮的烘干、熟化、。
实践证明速度快,时间短,保留食品中的营养成份、风味,保质期,对产品有显着的效果。
山东立威微波五谷杂粮微波熟化设备提供贴身服务:
立威微波公司为客户提供贴身服务,以保证客户定制的设备合用、实用。用起来舒心,立威可根据客户物料含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质要求来定制设备。