河南黑芝麻烘焙机定制

　　五谷杂粮熟化设备是什么设备 如今食品行业里，山东立威微波设备公司生产的主要应用微波设备有：微波食品烘干机，微波食品熟化机，五谷杂粮熟化，微波干果烘烤机，微波坚果炒货机，微波蜜饯烘干机，微波果脯烘干机，微波干杂货杀虫灭菌机，微波包装食品杀菌机，微波干果烘干机，微波沙棘果烘干设备，微波黎麦荞麦处理设备，微波调味品干燥杀菌设备，微波葡萄干烘干设备，微波核桃烘烤设备，微波青豆烘烤熟化机，微波大豆膨化设备，微波海产品烘干机，微波牛肉干杀菌设备，微波豆腐干杀菌设备，微波鸡精鸡粉干燥杀菌机，微波干菇杀虫烘干设备，高档酒店**高档汤汁回温设备，微波蛋黄粉杀菌设备，胡椒粉复合调味粉杀菌机，等多型号的微波产品。

　　五谷杂粮微波熟化设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的烘烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升较快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

　　五谷杂粮微波熟化设备特点：

　　1、能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩 擦而产生热量。因此没有能量损耗。2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

　　微波五谷杂粮熟化设备介绍：

　　微波五谷杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备，它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同，微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子，电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热，含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少，这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外，微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，从而烤出来的五谷杂粮比较香。

　　应用范围：各种杂粮烘烤熟化灭菌、农副产品烘干灭菌、坚果烘烤熟化灭菌等。

　　微波五谷杂粮熟化设备特点：

　　1、操作简单、一个人即可操作整条设备，节约人工费。

　　2、烘烤熟化五谷杂粮速度比较快，从进料到出料只需5-8分钟。

　　3、烘烤熟化杂粮比较均匀，口感好，卖相好。

　　4、经济环保，没有二次污染。

　　5、微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用，能够大大延长产品的保质期。

　　6、微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品级304#不锈钢制造，同时微波也具有杀菌作用，有了此设备即可通过国家食品安全认证。

　　微波五谷杂粮熟化设备技术参数：

　　1、配电：380V动力电、厂房需配备变压器。

　　2、  设备大小：微波五谷杂粮熟化设备属于非标产品，大小可根据公司厂房大小和产能来定做。