定制海棠叶微波杀青机

   微波是一种高频电磁波，它的穿透、反射、吸收等特性决定了微波加热快速、均匀。海棠叶微波杀青设备是利用微波加热速度快，可快速加热的原理来设计定做的，微波加热不同于传统加热方式，不需要热传递，是微波直接作用于海棠叶等物料瞬间产生热效应和生物效应，使海棠叶温度快速升高，使活性氧化酶钝化，达到杀青目的。现立威微波杀青设备已广泛用于茶叶、桑叶、海棠叶、银杏叶、玫瑰花、金银花、菊花等物料的杀青干燥中，杀青同时可去除5%-10%左右的水分，便于后续的烘干干燥。

  大叶秋海棠（学名：Begonia megalophyllaria C. Y. Wu），秋海棠科，秋海棠属的多年生草本植物。根状茎粗大呈长块状，扭曲，表面凹凸不平，节处周围长出细长之根。叶均基生，仅1片，具长柄；叶片两侧略不相等，轮廓扁圆形，上面褐绿色，下面淡褐绿色；叶柄褐色，有棱。雌雄花均未见。果序高约22厘米，花数朵呈多回二歧聚伞状；蒴果下垂，梗长8-10毫米，无毛；种子较多数，小，长圆形，淡褐色。花果期10月。

产于中国云南（屏边）。生于密林中峻坡阴湿处或山沟次生林下阴湿处。大叶秋海棠花形、叶色柔媚，盆栽秋海棠常用来点缀客厅。

   广泛应用于小菊花、金银花、山银花、玫瑰花、桅子花、薰衣草、茉莉花等花茶类产品的快速杀青、烘干、脱水。

  应用微波的特点，使茶叶能在较短的时间内升高温度，使活性氧化酶钝化。而这一过程仅需维持3-5分钟，即可完成茶叶杀青。同时，由于微波加热的均匀性，茶叶不会出现焦化现象；由于加热时间短，能够较大的保持茶叶的营养成分、原有色泽以及香味。在这一过程中，茶叶中的细菌由于电磁场的热效应与生物效应的双重作用，正常生长发育受到抑制而死亡。

   一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在荷叶应用微波干燥具有以下优点：

1、干燥时间短、速度快。(约为热风干燥时间的1/8)

2、干燥、杀菌，杀青、杀虫可同步进行，并同时起到较好的效果。

3、产品质量好，较大的保持了有效成分。由于金银花表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。

4、设备简单，工艺先进，操作方便。节省占地面积，节约能源，有效地改善了劳动条件。

微波荷叶叶杀青机采用PLC系统，人工设置，系统全自动，实时监测，实现流水线工作，较大的节省了人力资源；设备主要采用不锈钢板制造，结实坚固，同时有较强的隔热保温性能和抗腐蚀性能，设备使用寿命长。