山东特价海产品微波干燥机

海产品微波烘干机适用于海鱼、虾、鱿鱼、鲍鱼、紫菜等产品的快速烘干，采用微波对海鱼进行非接触式的整体加热，加热迅速，加热均匀，迅速蒸发物料内部的水分，达到干燥的目的，同时设备可用于包装后海鱼的杀菌，杀菌效果好，*杀菌药物等投放，是一款工艺先进的微波烘干设备。

　　海鱼又叫咸水鱼，常见的有黄花鱼，带鱼，鲅鱼，鱿鱼，墨鱼，由于海鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，且易于消化吸收，因而受到人们的喜爱。海鱼的烹调方法多种多样，除一般的清蒸、水煮、油炸以外，还有部分的海鱼采取自然光晒、热风烘干等方式制作海鱼干，特别是部分的食品加工企业以海鱼干作为主打产品。随着微波技术在生产加工行业的应用日益成熟，采用微波烘干设备取代传统工艺烘干海鱼，烘干速度更快，效率可达数倍甚至数十倍，由于微波加热均匀，因而烘干后的产品品质更好，口味更好，同时设备节省能耗，与远红外加热相比，节省能耗30%以上。

　　采用微波烘干设备烘干海鱼具有以下特点：

　　1、加热迅速、加热均匀、产品品质好。微波加热与传统加热方式完全不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程。因此，海鱼可以较短的时间内达到加热温度；由于微波加热均可使海鱼表里同时均匀加热，因而产品品质好，不会出现外焦内生的现象，*二次加工；由于微波加热使海鱼内部的水分迅速气化，因而达到海鱼膨化的效果，使海鱼干更加松脆。

　　2、一机两用，同时可用于杀菌灭酶。微波杀菌的作用是微波电场的热效应与生物效应双重作用的结果，采用微波烘干设备对包装后的海鱼进行杀菌，产品仅需在75-85℃的微波场中2-3分钟，其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭，达到杀菌的目的。采用微波杀菌，*二次杀菌，*杀菌药物投放，且杀菌温度低，时间短，较大程度的保存海鱼的活性与营养成分，提高产品品质。

　　3、工艺先进、易控制。微波烘干设备采用人机界面和PLC系统自动化控制，实时监控，一键设定，系统全自动，操作灵活简单；设备*预热，没有热惯性，采用微波功率可调，只要控制微波功率即可实现立即加热和终止，较大程度的节省能耗。

　　海鱼微波烘干机主要采用不锈钢板制造，有较强的隔热保温性能与抗腐蚀性，热量溢出少，工作环境好，且设备使用寿命长；设备体积小，采用隧道式结构，易于和前后工序连成自动线，劳动强度低，整体生产效率得到提升

　　海产品微波解冻设备是专业的微波烤虾设备，我司还有快速微波烘烤设备，一般柔性微波烘烤设备，低温微波烘烤设备等，不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。微波已为多家企业提供了微波烤虾设备（浙南烤虾设备、海欧烤虾设备等）。

　　海产品微波解冻设备根据虾的肉质特性，采用微波、光波、远红外相结合的方法，用户可根据成品烤虾的不同生产工艺来调节设备，可烘烤出不同的品种及不同的产品风味，深得消费者喜爱。 与传统烘烤设备相比，微波烤虾设备没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。 微波烤虾设备除了可烘烤对虾外，还可当鱼片烘烤设备，与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用；该设备是**短波与光波结合的设备。 我公司生产的微波烤虾设备，伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中有杀菌作用。在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

　　可用于鱿鱼丝，小鱼，鱼肚，海鱼，海产品的烘烤等还产品的烘烤。 随着烤虾在市场的销售继续*，微波快速烤虾设备已逐步为越来越多的人所关注。 微波烤虾设备是康来公司开发的一款专业烤虾设备，主要用于南美白对虾烘干烘烤。设备质量好，应用案例多，烘烤工艺不同，产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉，白壳硬肉，红壳硬肉，红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。

　　特点：

　　1、烘烤速度快，整个烘烤时间一般1到2分钟即可。

　　2、用康来生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上，壳体透明，传统烘烤出来壳肉粘连在一起，在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离，使虾肉损失

　　，造成食用麻烦。

　　3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干，鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明，可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓，弯曲形状统一，有良好的卖相。

　　4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用，利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。

　　5、采用流水线作业，即开即用不需要预热，操作简单、节能环保。 实验现场视频： 备注：设备大小可根据客户具体要求和产能来定做。另外，我公司可有样机可供客户做试验过，欢迎前来考察。