微波牛肉干烘干灭菌设备
牛肉干味道鲜美,以各种佐料、工艺制作,可满足天南海北各种口味和老---幼的喜爱,作为旅游休闲食品深受人们的欢迎。过去牛肉干生产靠太阳晒、烧土炕烘,生产的牛肉干品质次,污染严重。后又有厂家进行了技术改造,建蒸汽烘房或电热烘房,卫生条件得到改善,减少了灰尘和细菌的污染,但仍存在三大问题:一:烘干时间长。牛肉干浸渍后,经凉干含水在35%左右,要达到成品水份10-12%的要求,得烘很长时间,这就限制了产量提高。二:增加了蒸汽、电热的能耗,成本高,经济效益低。三:杀菌不彻底,卫生指标达不到要求。
我公司研制出现代化的用于肉类加工**微波烘干、杀菌生产线,经使用表明,鲜菊花微波干燥机,微波设备加工的肉类成品无论是质量还是产量以及卫生指标均得到彻底改观,并解决了国内许多专业微波生产厂家多年没有解决的微波加热过程牛肉干产生焦化问题。越弘微波
微波罐装灭菌设备
隧道式灭菌设备扬长避短,充分提升了微波的杀菌效应,又避免了其局限性。该机组具有以下特点: (1)时间短、速度快。微波则利用其透射作用,以热效应和非热效应的共同作用,使物品内外均匀的、迅速升温杀灭细菌。其处理时间大大缩短,在强功率密度强度下,甚至只要几秒~数十秒即达到满意效果。
(2)低温灭菌、保持药品成分。相比常规热力灭菌,在比较低温的温度、较短的时间内就能获得灭虫杀菌效果,江西微波干燥机,一般灭菌温度在70~80℃,处理时间3~5min。同时,微波特有加工方式能保留更多的有效成分,保持原有的色、香、味、形等风味。
(3)节约能源。微波电磁转换率高,一般在70%以上,优于加热的电热效率。加之,微波是直接对药品进行磁热能量转换,微波加热器本身不会被加热,因而不存在额外的热功耗,所以节能省电,箱式黄粉虫微波干燥机,相比节电30~50%。
(4)灭菌均匀彻底。常规热力灭菌是从物料表面开始的,由表及里的渐次加热,内外存在温差梯度,造成内外灭菌效果不一致。而微波的穿透性,使表面与内部同时受热,保证内外均匀杀菌。这一特点尤其适用于粘稠物料。
(5)易自动化生产。微波设备操作简便,没有热惯性,能根据生产工艺要求实时调控。整条生产线只需1~2名操作工。在改善劳动条件同时,工作环境和卫生条件符合gmp。
(6)工艺先进。微波杀菌设备不需要锅
济南立威工业微波设备有限公司提供小型黄粉虫微波干燥机_福建微波干燥机_立威专业定制生产线。
椰蓉微波杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,小型黄粉虫微波干燥机,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。
微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,隧道式微波干燥机多少钱,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约几十多分钟小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约3-5分钟。
微波杀菌表面和内部都同时进行,常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,甘肃微波干燥机,所以消--菌均匀、彻底。立威微波
立威微波干燥灭菌设备
源输入:三相380±10% 50hz;
输出微波功率: 40kw(功率可调)
输入功率:60kw
频率: 2450mhz±50mhz
脱水效率:40公斤/小时
设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合国家gb10436—89标准≤5mw/cm2
符合gb5226电气安全标准
适用范围:
0、玫瑰花与花朵等等花产品干燥脱水、杀青、杀菌、萃取。
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、坚果类、蔬菜类产品的低温干燥膨化杀菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青干燥、金银花,烟叶松散、湿润烘干
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜、果片的杀菌、方便面、**的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥,
8、豆制品杀菌保鲜
9、蚕茧烘干,米制品烘干膨化
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌
济南立威工业微波设备有限公司提供小型黄粉虫微波干燥机_福建微波干燥机_立威专业定制生产线。
椰蓉微波杀菌设备是利用微波热效应和生物效应共同作用。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,小型黄粉虫微波干燥机,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。
微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,隧道式微波干燥机多少钱,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约几十多分钟小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约3-5分钟。
微波杀菌表面和内部都同时进行,常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,甘肃微波干燥机,所以消--菌均匀、彻底。立威微波
立威微波干燥灭菌设备
源输入:三相380±10% 50hz;
输出微波功率: 40kw(功率可调)
输入功率:60kw
频率: 2450mhz±50mhz
脱水效率:40公斤/小时
设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合国家gb10436—89标准≤5mw/cm2
符合gb5226电气安全标准
适用范围:
0、玫瑰花与花朵等等花产品干燥脱水、杀青、杀菌、萃取。
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、坚果类、蔬菜类产品的低温干燥膨化杀菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青干燥、金银花,烟叶松散、湿润烘干
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜、果片的杀菌、方便面、**的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥,
8、豆制品杀菌保鲜
9、蚕茧烘干,米制品烘干膨化
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌