黑龙江有卖豆制品微波干燥杀菌机生产厂家

　　豆制品微波烘干杀菌设备 主要应用于袋包装休闲食品杀菌、豆粕、大豆蛋白粉、营养强化粉等的干燥杀菌。 豆制品微波干燥杀菌设备特点： 1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。 2、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。 3、干燥脱水的水气方向由内到外，所以微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助。 4、绿色环保设备，节能高效。微波是直接对物料进行作用，没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率较高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。 5、便于控制，工艺先进。与常规方法比较设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中，无废水、无废气等产生，是一种安全无害的**。提高产品质量，带来经济效益。并且设备的工作环境温度低，噪音小，较大地改善了劳动条件，又节省占地面积 6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。 豆制品微波烘干杀菌设备技术参数: 1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1% 2、微波输出功率：30kW（可调） 3、微波频率：2450MHz±50Hz 4、额定输入视在功率：≤45kVA 5、进出料口高度：50mm 6、传输带宽度：650mm 7、传输速度：0.1～5m/min 8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm 9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80% 10、微波机产量：每小时干燥脱水30kg 11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准 12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备? 微波烘干设备相比于传统干燥方式的优势： 1、 干燥时间短，产品的香味浓厚； 2、 干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽； 3、 选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥； 4、 干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助； 5、微波烘干干燥的同时伴随杀菌、杀虫卵功能，经微波烘干处理的豆制品符合国家卫生标准，可直接食用或包装销售。 豆制品微波干燥杀菌设备优势： 1、 节能高效，环保卫生。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率较高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。整个生产过程无任何“三废”产生，生产环境卫生，无灰尘颗粒等，经微波隧道炉干燥杀菌后即可直接包装销售。 2、 易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的**。提高产品质量，带来经济效益 3、设备大小可根据实际生产需求定做，不会出现设备功率太大，产生浪费，也不会出现生产功率小，无法实现生产需要等情况。

　　低温干燥杀菌保持营养成份：微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用，相比常规热力干燥、杀菌能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的干燥、杀菌效果。一般杀菌温度在65—70℃，青岛微波杀菌设备，75—80℃或103—121℃里，时间在3—8分钟，且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。

　　微波杀菌设备  微波设备 微波加热设备 微波烘干设备  微波干燥设备

　　1、微波干燥设备对油脂的影响。油脂在光、氧和加热的作用下易氧化、酸败变稠、变色。较高强度短时的微波辐射可使植物油的氧化程度明显降低，而对植物油酸价影响较小。微波加热油脂在实际的煎炸工艺应用中比传统的蒸汽加热快，干果微波杀菌设备，对油脂的破坏作用也比传统加热要小。微波对油脂的加热是整体加热，盒饭微波杀菌设备，而不像普通加热方法那样，先使其外缘受热。因此适当的微波处理不会影响油脂中脂肪酸的营养价值。2、微波干燥设备对淀粉、糖类等碳水化合物的影响。低聚糖能吸收微波，腊肉制品微波杀菌设备，这趟、葡萄糖都可以吸收微波而融化，并且大剂量的微波辐射可以使他们脱水变成焦糖。低聚糖在微波条件下快速升温，因此在加工含糖量高的食品时，要当心其糖的焦糖化。淀粉是谷类食品的主要成分，谷类食品的品质与其淀粉的含量，种类及其存在状态的密切相关。完全干燥的淀粉很少吸收微波，但是在正常情况下，淀粉都含有水，并且能与许多起塔食品成分共同存在，这样微博对定份A化度和结晶度都有一定的作用。微波干燥杀菌机3、微波干燥设备对维生素类的影响。在食品加工中，水果蔬菜类产品中的维生素是要受保护成分。有研究发现，微波对维生素的破坏比常规加工要小的很多。因此，微波加工工艺对水果蔬菜很合适，从维生素营养价值方面来衡量。微波加热是高质量的。微波干燥杀菌机

　　。　4、微波干燥设备对蛋白质的影响微波对牛奶中蛋白质含量影响不大，对酱油中氨基酸也无破坏分解作用，而且适当的微波处理还能提高大豆蛋白质的营养价值。相对于传统的烘烤方法，微波烤面包也可提高其蛋白质的营养价值。

　　微波杀菌设备

　　1、微波干燥设备对油脂的影响。油脂在光、氧和加热的作用下易氧化、酸败变稠、变色。较高强度短时的微波辐射可使植物油的氧化程度明显降低，而对植物油酸价影响较小。微波加热油脂在实际的煎炸工艺应用中比传统的蒸汽加热快，干果微波杀菌设备，对油脂的破坏作用也比传统加热要小。微波对油脂的加热是整体加热，盒饭微波杀菌设备，而不像普通加热方法那样，先使其外缘受热。因此适当的微波处理不会影响油脂中脂肪酸的营养价值。2、微波干燥设备对淀粉、糖类等碳水化合物的影响。低聚糖能吸收微波，腊肉制品微波杀菌设备，这趟、葡萄糖都可以吸收微波而融化，并且大剂量的微波辐射可以使他们脱水变成焦糖。低聚糖在微波条件下快速升温，因此在加工含糖量高的食品时，要当心其糖的焦糖化。淀粉是谷类食品的主要成分，谷类食品的品质与其淀粉的含量，种类及其存在状态的密切相关。完全干燥的淀粉很少吸收微波，但是在正常情况下，淀粉都含有水，并且能与许多起塔食品成分共同存在，这样微博对定份A化度和结晶度都有一定的作用。微波干燥杀菌机3、微波干燥设备对维生素类的影响。在食品加工中，水果蔬菜类产品中的维生素是要受保护成分。有研究发现，微波对维生素的破坏比常规加工要小的很多。因此，微波加工工艺对水果蔬菜很合适，从维生素营养价值方面来衡量。微波加热是高质量的。微波干燥杀菌机。　4、微波干燥设备对蛋白质的影响微波对牛奶中蛋白质含量影响不大，对酱油中氨基酸也无破坏分解作用，而且适当的微波处理还能提高大豆蛋白质的营养价值。相对于传统的烘烤方法，微波烤面包也可提高其蛋白质的营养价值。　　 微波杀菌设备

　　1、微波干燥设备对油脂的影响。油脂在光、氧和加热的作用下易氧化、酸败变稠、变色。较高强度短时的微波辐射可使植物油的氧化程度明显降低，而对植物油酸价影响较小。微波加热油脂在实际的煎炸工艺应用中比传统的蒸汽加热快，干果微波杀菌设备，对油脂的破坏作用也比传统加热要小。微波对油脂的加热是整体加热，盒饭微波杀菌设备，而不像普通加热方法那样，先使其外缘受热。因此适当的微波处理不会影响油脂中脂肪酸的营养价值。2、微波干燥设备对淀粉、糖类等碳水化合物的影响。低聚糖能吸收微波，腊肉制品微波杀菌设备，这趟、葡萄糖都可以吸收微波而融化，并且大剂量的微波辐射可以使他们脱水变成焦糖。低聚糖在微波条件下快速升温，因此在加工含糖量高的食品时，要当心其糖的焦糖化。淀粉是谷类食品的主要成分，谷类食品的品质与其淀粉的含量，种类及其存在状态的密切相关。完全干燥的淀粉很少吸收微波，但是在正常情况下，淀粉都含有水，并且能与许多起塔食品成分共同存在，这样微博对定份A化度和结晶度都有一定的作用。微波干燥杀菌机3、微波干燥设备对维生素类的影响。在食品加工中，水果蔬菜类产品中的维生素是要受保护成分。有研究发现，微波对维生素的破坏比常规加工要小的很多。因此，微波加工工艺对水果蔬菜很合适，从维生素营养价值方面来衡量。微波加热是高质量的。微波干燥杀菌机。　4、微波干燥设备对蛋白质的影响微波对牛奶中蛋白质含量影响不大，对酱油中氨基酸也无破坏分解作用，而且适当的微波处理还能提高大豆蛋白质的营养价值。相对于传统的烘烤方法，微波烤面包也可提高其蛋白质的营养价值。