杀青是指通过高温或者其他方法破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
微波杀青过程
微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似;主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境,微波能快速升温到酶钝化温度(60℃-80℃),经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。
微波设备优点:
1、自动化程度高,可选择采用普通按钮控制或PLC智能控制。
2、设备采用不锈钢制作,使用寿命长。
3、一机多用,烘干、杀青、杀菌、灭霉、等同时进行,省时、节能、高效。
4、生产效率高,物料从进到出几分钟即可。
?
山东立威工业微波设备,不同的应用领域和不同的应用要求需要不同的微波设备,公司承诺设备年内为品质质保质保期,终身技术服务,了解更多设备详细信息请登陆网站或来电咨询
微波金银花干燥杀青机是将常用的电能转化成微波能,利用微波穿透、反射、吸收特性,辐射穿透金银花产生热效应和生物效应,金银花自身成为发热体,温度升高,水分汽化由排湿系统排出,达到烘干杀青的目的。
微波金银花干燥杀青机优势: 为什么微波烘干设备能广泛应用于金银花的烘干杀青工艺中?
时间短,速度快,3-5分钟即可实现干燥杀青
微波设备可同时实现干燥、杀青、杀菌、杀虫卵,一机多用
微波烘干杀青处理的金银花成品外观号。颜色鲜亮,没有黑头,不会出现变暗,变黑等现象,冲泡后颜色碧绿,口感好,微波处理的金银花其有效成分如绿原酸和异绿原酸类化合物比常规干燥的成品析出量高很多。
环保节能,比其他方式的干燥杀青节能30%以上,并且不会有任何污染物排出,工作环境清洁卫生。
工艺先进,操作简单,只需要1-2人即可实现干燥杀青处理,可实现自动化生产,维修操作简单。
微波金银花干燥杀青机优势二:
金银花微波烘干杀青设备属于定做类机械,立威可根据客户生产量、物料特性、厂房大小等特殊因素来设计定做,为客户量身定做较合适的设备,提供性价比较高的服务。
山东立威微波设备有限公司是以**为导向,集研发,制造,销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。立威金银花微波烘干杀青设备现已广泛推广应用于金银花、玫瑰花、桂花、黄蜀葵花小菊花、金银花、山银花、桅子花、金花、薰衣草、茉莉花等花卉的烘干杀青工艺中,得到了广大用户的认可和一致**。
公司备有多台微波设备样机,可免费供客户做金银花烘干、杀青、杀虫、杀菌工艺实验,让客户实地看到设备大小、材质,烘干杀青效果,欢迎带物料来公司实验考察,洽谈合作