山东原装海产品微波烘焙机

　　微波设备是以机械部分为基础，微波源作为主要工作部件的非标设备。济南立威微波设备的外观尺寸与微波功率由应用要求决定，功率由1千瓦到几百千瓦不等，占地小到一平方米到长度60米。微波技术较早应用于军事方面。民用后为工业加热、干燥、杀菌提供了广阔的应用前景。济南立威微波干灭菌机在工业、化工、医疗等方面都得到广泛应用。一是利用其热效应，主要用于食品、药材、木材、化工产品等加热干燥。二是利用其生物效应，对食品、药材、农副土特产品等的低温杀菌、防霉保鲜等。

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　　豆制品微波干燥杀菌设备

　　豆制品微波干燥杀菌设备主要应用于袋包装休闲食品杀菌、豆粕、大豆蛋白粉、营养强化粉等的干燥杀菌。该设备还可用于饲料的微波杀菌，农副的行业微波杀菌，医药行业的药材微波干燥杀菌。袋装辣条微波杀菌机，济南立威微波干燥杀菌机。

　　豆制品微波干燥杀菌设备  特点：

　　1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。

　　2、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。济南立威微波干燥杀菌设备。济南立威微波干燥杀菌机。

　　3、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。

　　干果微波干燥杀菌机具备自动控温系统,控制微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,监视系统,物料控制系统,该机流水线作业,操作简单,产量高，保持其营养成分。济南立威微波干燥杀菌机。

　　微波干燥杀菌机主要是用于坚果类物料的烘干、烘烤用。如：杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等烘干、烘烤，水洗大枣的微波干燥杀菌机。济南立威微波干燥杀菌机，微波烘干灭菌设备。

　　微波设备广泛应用于食品行业的烘干、杀菌、烘烤。由微波处理后的成品颗粒饱满、口感酥脆、香味浓厚。济南立威公司独立研发、生产的微波板栗烘干机采用微波加光波相结合，不仅达到了传统烘干、烘烤的效果，还具有杀菌、杀虫的效果

　　鱼虾类海产品微波干燥杀菌机：

　　微波是一种高频电磁波，当它在介质内部起作用时，水、蛋白质、脂肪、碳水化合物等极性分子受到交变电场的作用而剧烈振荡，引起强烈的摩擦而产生热，这就是微波的介电感应加热效应。这种热效应也使得微生物内的蛋白质、核酸等分子结构改性或失活；高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；这些都对微生物产生破坏作用从而起到杀菌作用。利用微波杀菌，处理时间短，容易实现连续生产，不影响原有的风味和营养成分；并由于其穿透性好的特点，可进行包装后杀菌。

　　利用 2450 MHz的微波处理酱油，可以抑制霉菌的生长及杀灭肠道致病菌。用于啤酒的灭菌，取得良好的效果，且使啤酒风味保持良好。用于处理蛋糕、月饼、切片面包和春卷皮，结果表明，这些食品的保鲜期由原来3d－4d，延长到30d。吴晖报导微波杀菌与一般加热灭菌法相比，在一定的温度下，微波灭菌缩短了细菌和真菌的死亡时间；以枯草芽抱杆菌为材料，微波法的D100为0.65，而对照巴氏法的则为5.5。在相同条件下微波灭菌的致死温度比常规加热灭菌时的低。国外在60、70年代就开始考虑将微波技术应用到鲜奶、啤酒、饼干、面包、猪、牛肉的加工等实际生产中。到90年代，工艺参数和优化已成为研究的热门课题。