山东有卖微波烤虾设备价格

沿海地区大虾烘烤设备成功投入生产-立威微波

　　众所周知沿海地区，盛产大虾，海带，鱿鱼丝之类的海鲜，鲜不利于存放和运输。因此干海鲜市场上销量与日剧增。

　　传统的工艺是日晒，风干，这样时间上比较久，再就是费人工。还有些企业从国外进口干货拿到市场上来卖，也无意

　　增加了成本，消费着也因价格望而却步，只有逢年过节才会购买。针对这一问题，山东立威微波设备有限公司

　　利用微波技术研发了大虾烘烤设备

　　微波大虾烘烤设备烤出来的虾，不仅表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口，而且无烟雾，无尘土

　　环保卫生。同时，微波*有的特性，烘烤的过程同时进行杀菌处理。通过微波烘烤设备烘烤出来的大虾直接可以食用，

　　达到食品安全要求。

　　那么微波大虾烘烤设备有什么优势呢？接下来小编为大家讲解下

　　1、 选择性加热，因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

　　2、 节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，

　　炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率较高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

　　3、 时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时

　　使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了干燥时间。

　　4、环保卫生，微波大虾烘烤设备在烘烤的过程中，无油烟，无尘，烘烤的过程中，同时伴有杀菌，烘烤完可直接食用

　　达到食品安全要求

　　5、烘烤速度快，节省人力。短短几分种就可以烘烤完，节省了大量的人力，和制作时间。

　　立威微波研发的这款微波大虾烘烤设备已经在日照，青岛等地区投入使用，效果非常不错，随着我们的不断推进，

　　相信这款设备，会陆续在所有的沿海生产投入生产的。为国内的海鲜市场，做出新的佳绩。

　　立威微波推出了定制服务，根据海鲜生产企业的产量量身定制设备，即满足海鲜生产企业的生产，又降低了投入成本，为海鲜生产企业提供适合的设备，

　　助力海鲜生产企业发展。

微波作为一种能源，已逐渐应用于食品杀菌、干燥、烘烤、膨化、解冻等方面。

　　微波技术在食品工业中的应用可追溯到四十年代末期，1947年由美国雷声公司马文·贝克根据微波的加热效应制成了世界上用于食品加热的微波炉。鉴于微波具有在食品内部生热并迅速产生均匀温度的观点，人们开始研究将它用于工业加热技术上以其开辟新的热能源，提高热能利用率和缩短加工时间，大约经历了十余年的探索，终于在1965年由美国CryodryComporation公司研制成功了世界915MHz/50kW隧道式微波干燥设备，并在SeyfertFoods食品公司投入实际应用，用来干燥油炸马铃薯片。

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　　此后微波能技术在美国、日本、加拿大和欧洲等发达国家在用来解决食品工业中的多种加热干燥、烹制、杀虫灭菌和回温解冻等方面相继获得成功并表现出强大的技术优势。到七十年代，**普遍推广应用。例如在气候温和潮湿的日本，微波在食品工业中的应用占整个工业应用的60%。

　　我国自1973年由南京电子管厂率先研制成功了工业微波干燥设备以来，经过了20年的努力，也积累了比较丰富的经验。目前我国已成功地应用微波能烧烤食品、干果焙烤、牛肉干燥、蔬菜脱水、快餐面干燥、食品杀菌、饮料杀菌、白酒陈化催熟等许多领域，并取得显着进展。

　　微波技术的原理及特点;综合微波技术在食品工业中的各种应用可归结为如下原理。