烤虾是一种美味的佳肴,同时在很多地区也是一种礼品馈赠的佳品,烤虾在江苏、浙江、福建、广东、广西等地区为广大消费者所喜爱。
我公司生产的微波烤虾设备为一种新型的烘烤设备,采用低温快速烘烤技术,可流水化作业,可大大降低劳动强度,为企业节省劳动力成本。微波加热方式是电磁波与物料自身相互作用的结果,对物料整体加热,因此采用微波烤虾设备烘烤出来的烤虾虾肉分离、柔韧性好、有嚼劲,让消费者吃了还想吃。山东立威微波是微波烤虾设备的专业生产商,根据客户的需要来定制微波烘烤设备,,不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。立威微波已为多家企业提供了微波烤虾设备,该设备已被很多企业成功运用,以**海内外。
与传统烘烤设备相比,微波烤虾设备没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。
微波烤虾设备除了可烘烤对虾外,还可当鱼片烘烤设备,与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;该设备是**短波与光波结合的设备。
微波烤虾设备,该设备采用当代较先进的多腔多源构架,配备日本松下牌特制工业微波磁控管(型号2M167B),该磁控管因为使用了金属陶瓷密封管口,故其耐高温、耐环境性能十分优秀。该设备亦采用高压电容(2500V/AC)、原装高压离心冷却风机、及耐压4300V的高可靠工业自然冷却微波变压器、10KV耐高压硅堆及高可靠电子线路设计确保该微波输出功率(可调)。所有电器的参数配比、工艺调试均已经过我方微波*的实践和内控
微波烤虾设备是非标设备,可根据客户实际要求,量身定制。本公司采用世界先进技术,按GMP、FDA标准研制I.S.M国际频率915MHz、2450MHz两大系列,五十多种型号、规格的“立威”品牌微波能应用设备,各项技术指标达国际先进水平。通过检测系统使微波源及器件达到良好的匹配,从而确保本公司生产的微波设备节能、高效、可长期连续稳定工作。公司生产的微波干燥、杀菌、加热、保鲜、萃取、合成、膨化、解冻、烧结等产品已在食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品等行业得到广泛应用
微波对虾烘烤设备可用于鱿鱼丝,小鱼,鱼肚,海鱼,海产品的烘烤等还产品的烘烤。
随着烤虾在市场的销售继续*,微波快速烤虾设备已逐步为越来越多的人所关注。
微波烤虾设备是康来公司开发的一款专业烤虾设备,主要用于南美白对虾烘干烘烤。设备质量好,应用案例多,烘烤工艺不同,产品风味不同。可以烘烤出白壳嫩肉,白壳硬肉,红壳硬肉,红壳嫩肉等品种。这款微波烘烤设备在烤虾生产企业中有广泛的应用和推荐。
微波对虾烘烤设备特点:
1、烘烤速度快,整个烘烤时间一般1到2分钟即可。
2、用立威生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。
3、烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
4、微波在烘烤的过程中伴随杀菌作用,利用微波烘烤出来的大虾保质时期比较长。
5、微波对虾烘烤设备采用流水线作业,即开即用不需要预热,操作简单、节能环保。
微波对虾烘烤实验现场视频: