供应烘焙设备/烘焙杀菌杀虫一体机的特点:
1、烘焙快速均匀,不会出现外焦里内的现象,
2、膨化效果明显。
3、烘焙的同时进行低温杀菌杀虫,杀菌强度高,符合食品安全标准,并且营养成分损失少。
4、工艺先进,使用操作方便、灵活。设备腔体内温度和微波密度,实时监测,实时可调。整个生产过程只需要2-3人即可完成。
6、即开即用,即关即停,没有热惯性。容易控制烘焙度
7、节能环保,相比其他方式的烘焙,节电30%以上。整个生产过程无“三废”排出,符合环保要求。
8、设备大小可根据实际生产需求定做,不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况。
吉林省五谷杂粮烘焙设备,五谷杂粮隧道烘烤设备我们都知道,一般五谷杂粮烘烤\烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅,这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。首先,传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘焙\烘烤设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘烤\烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙\烘烤出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘焙\烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。吉林省五谷杂粮烘焙设备,五谷杂粮隧道烘烤设备微波烘烤\烘焙设备已经应用于于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。吉林省五谷杂粮烘焙设备,五谷杂粮隧道烘烤设备特点:备注:我们可以根据客户的要求来定做设备,多大都可以定做.
五谷杂粮微波烘烤设备是将电能转化成微波能,电磁波穿透五谷杂粮产生热效应和生物效应,使五谷杂粮物料内部产生热量,五谷杂粮温度升高,从而完成熟化,微波熟化的同时伴随微波杀菌、膨化功能。
与传统炒锅转炉相比, 荞麦微波熟化设备生产出来的杂粮味道好, 荞麦烘烤一般是热传递的性质, 荞麦从表面往里干,这样烘烤出来的 荞麦比较硬,而且烤出来的 荞麦不太均匀。而采用微波熟化的荞麦口味好,味道香,并且颗粒饱满,色泽亮丽,微波熟化是利用微波的穿透性,微波作用于水分子,含水量多的地方先吸收微波,里外同时进行,产生热效应及生物效应,实现微波加热升温,达到烘烤目的。