上海盒饭、快餐微波加热设备制造厂

　　微波能是一种新的能源，它利用自身的交变频率，能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的；并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，因而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波加热设备对盒饭进行快速回温、杀菌，起到了**的效果。

　　快餐公司采用微波快餐加热设备 可以集中采购快餐原料；统一加工；工业化制作环节；合理的营养配比；保存过程快餐不会起变化；微波集中加热；全面引入环保概念。达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

　　60KW的微波快餐加热设备每小时能处理1200～1500盒（500g的盒饭），并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果，从而使盒饭吃起来口感好、味感佳，这是因为微波在对盒饭的加热过程中，使物料中的水分子进行了分子运动，所以产生了提香效应。本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌；热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。

　　经微波快餐加热设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生，消毒灭菌速度快，加热均匀性好等特点，本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。微波快餐加热设备规格可根据生产量、产品特征及生产工艺来设计制造。

　　微波快餐加热设备特点：1、加热时间短，效率高；2、低温杀菌保持营养成分和传统风味；3、节约能源；4、加热杀菌均匀彻底；5、便于控制；6、设备简单，工艺先进；7、改善劳动条件，节省占地面积。

　　盒饭微波加热设备有以下的特点：河南格尔微波盒饭加热设备专业供应商。设计结合了客户生产工艺需求的微波设备，做***实用微波生产线。

　　1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热盒饭温度***终会达到70摄氏度以上。

　　2、如果盒饭温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处温度检测仪将会自动发出警报。

　　3、采用了微波杀菌的方式，一方面可以比其它的设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

　　4、热链保鲜链接（保存的过程快餐不会起变化）；

　　5、微波集中加热（集中快速，确保加热之后3小时食用完毕，符合了快餐传递要求

　　6、全面引入环保的概念。

　　7、微波营养快餐经营活动，从而提高快餐业工业化、标准化进程，讲究科学、配比、饮食；降低盲目消费，节省消费开支；达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。

　　无论从环保、卫生健康、经济合理、食品安全和社会文明进步角度考虑，生产和供应营养、标准快餐，采用微波设备对盒饭进行加热都有积极的意义。