沿海地区大虾烘烤设备成功投入生产-立威微波
众所周知沿海地区,盛产大虾,海带,鱿鱼丝之类的海鲜,鲜不利于存放和运输。因此干海鲜市场上销量与日剧增。
传统的工艺是日晒,风干,这样时间上比较久,再就是费人工。还有些企业从国外进口干货拿到市场上来卖,也无意
增加了成本,消费着也因价格望而却步,只有逢年过节才会购买。针对这一问题,山东立威微波设备有限公司
利用微波技术研发了大虾烘烤设备
微波大虾烘烤设备烤出来的虾,不仅表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口,而且无烟雾,无尘土
环保卫生。同时,微波*有的特性,烘烤的过程同时进行杀菌处理。通过微波烘烤设备烘烤出来的大虾直接可以食用,
达到食品安全要求。
那么微波大虾烘烤设备有什么优势呢?接下来小编为大家讲解下
1、 选择性加热,因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、 节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,
炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率较高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、 时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时
使物体在很短时间内达到均匀加热,大大缩短了干燥时间。
4、环保卫生,微波大虾烘烤设备在烘烤的过程中,无油烟,无尘,烘烤的过程中,同时伴有杀菌,烘烤完可直接食用
达到食品安全要求
5、烘烤速度快,节省人力。短短几分种就可以烘烤完,节省了大量的人力,和制作时间。
立威微波研发的这款微波大虾烘烤设备已经在日照,青岛等地区投入使用,效果非常不错,随着我们的不断推进,
相信这款设备,会陆续在所有的沿海生产投入生产的。为国内的海鲜市场,做出新的佳绩。
立威微波推出了定制服务,根据海鲜生产企业的产量量身定制设备,即满足海鲜生产企业的生产,又降低了投入成本,为海鲜生产企业提供适合的设备,
助力海鲜生产企业发展。
山东立威微波是微波烤虾设备的专业生产商,有快速微波烘烤设备,一般柔性微波烘烤设备,低温微波烘烤设备等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤设备和烘烤工艺。立威微波已为多家企业提供了微波烤虾设备(浙南烤虾设备、海欧烤虾设备等)。
根据虾的肉质特性,采用微波、光波、远红外相结合的方法,用户可根据成品烤虾的不同生产工艺来调节设备,可烘烤出不同的品种及不同的产品风味,深得消费者喜爱。
与传统烘烤设备相比,微波烤虾设备没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。
微波烤虾设备除了可烘烤对虾外,还可当鱼片烘烤设备,与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;该设备是**短波与光波结合的设备。
我公司生产的微波烤虾设备,伴随有杀菌效果。在烘烤的过程中有杀菌作用。在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能限度的保持其营养成分。
立威微波拥有10多年的工业用微波设备研发、制造经验,可根据客户产能要求量身定制杀菌设备
。设备全采用不锈钢制造,电器件使用的国标着名品牌。安全性、可靠性高,使用寿命长。微波
发生器(磁控管)使用寿命可达8000小时以上。电器机械部分皆实行三包,三包期间我公司无条
件提供服务。保修期后,终身技术服务。为确保每一台设备都符合质量要求,保持优质的品牌质
量,我们每道加工工序都经全面检测,并经测试合格后方准许组装,设备组装验收后经全面测试
调试合格方准出厂。长期提供免费技术咨询,产品软件终身免费升级。若需乙方现场维修,乙方
接到服务要求后,需时间赶到甲方现场,保证甲方生产正常进行。设备安装过程中,免费派
员协助服务。一年内属于技术质量问题引起设备元器件损坏,设计方免费负责。为了利于客户参
观考察,公司拥有可供客户参观、实验的多功能实验室可供做实验