自动豆制品微波干燥杀菌机价格

　　微波能技术对牛肉干的烘干和杀菌应用是成功的，该设备还可用到猪肉干、鸡肉脯等的烘干杀菌，也可用于糕点熟化杀菌、瓜子焙炒、麦片、豆粉加工等其它食品行业。越弘微波公司

　　原理说明：

　　利用微波能穿透被加工食品的热效应和非热效应，黄豆微波干燥烘焙机，可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水、解冻与灭菌。微波处理食品具有下列优点： 1、加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数，从外到内进行热量传递，而微波则对含水物质内外同时作用。因此加热均匀迅速，节省能源与处理时间。 2、 由于微波加热迅速，食物内的营养、维生素可获得更良好的保存。同时，肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微，脂肪含量相对的减少。3、由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理，微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时，它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。4、微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波的非热效应（生物效应），可在相对低温下，对物质进行迅速的灭菌处理，大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。

　　结构特点：

　　1. 型微波因其结构特点，能适应恶劣环境，所以主要应用在环境温度高、粉尘大、连续工作的地方，干果微波干燥烘烤机，但这种微波设备因制造生产工艺复杂，所以整机成本较高。

　　2. 微波发生器（磁控管）安装在隧道箱体**层，馈电器用银焊条焊接成的黄铜板制造，微波直接辐射到物料，微波效能大为提高。

　　3. 隧道炉门采用加厚结构，宿州微波干燥，目的是防止高温变形产生微波泄漏。并全部采用了可视窗口，箱内装有测温探头，使得生产过程有了可视性，操作更直观。

　　4. 在隧道箱前加入了电加热热风装置，可以对要干燥的物料进行预热。在箱外整体采用不锈钢夹层，对箱体进行保温，提高了热效率。

　　微波烘干杀菌设备技术参数：

　　型号：lw-30HM

　　电源输入：三相380±10% 50HZ;

　　输出微波功率：30KW（功率可调）

　　输入功率：45KW

　　频率： 2450MHz±50MHz

　　脱水效率：约30公斤/小时

　　杀菌效率：约350-400公斤/小时

　　设备（长×宽×高）: 12360×1265×1700mm（根据实际场地要求定制）

　　微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

　　符合GB5226电气安全标准

　　香精香料微波烘干杀菌设备具有以下优点：

　　1.干燥、杀菌时间短，产品的香味浓厚；

　　2.干燥、杀菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽；

　　3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；

　　4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；

　　5.节能高效。微波是直接对物料进行作用，豆制品微波干燥熟化机，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率较高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。

　　6.设备易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便。

豆制品微波干燥杀菌设备特点：

1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。

2、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。

3、干燥脱水的水气方向由内到外，所以微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助。

4、绿色环保设备，节能高效。微波是直接对物料进行作用，没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率较高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

5、便于控制，工艺先进。与常规方法比较设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中，无废水、无废气等产生，是一种安全无害的**。提高产品质量，带来经济效益。并且设备的工作环境温度低，噪音小，较大地改善了劳动条件，又节省占地面积

6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。

豆制品微波干燥设备 微波豆制品杀菌设备 微波烘干设备

豆制品微波烘干杀菌设备技术参数:

1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

2、微波输出功率：30kW（可调）

3、微波频率：2450MHz±50Hz

4、额定输入视在功率：≤45kVA

5、进出料口高度：50mm

6、传输带宽度：650mm

7、传输速度：0.1～5m/min

8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm

9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

10、微波机产量：每小时干燥脱水30kg

11、符合GB 10作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备